第9話ストーリー＆レビュー

第9話のストーリー

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アベちゃん(渡部瑞貴)からイタリア料理教室の体験レッスンに誘われたワカコ(武田梨奈)は、ワインが飲み放題と聞いて喜んで参加することに。レシピはオイルパスタとグラタン。ワカコ達は、先生(片山萌美)のデモンストレーションを見た後に実習に挑戦する。
オイルパスタの豚肉を丸めるワカコ。調理しながらワインを飲み始めるが、うっかり手が止まってしまう。アベちゃんはグラタンを担当し、二人で料理を仕上げる。そして…。

第9話のレビュー

とある日、同僚からイタリア料理教室の体験レッスンに誘われたワカコ。
「興味はあるけどね〜」と流すも、「ワインが飲み放題らしいです」という一言に手のひらを返したように「行く」と即答。
まったく、現金な人。でも、わかる。私もおんなじ反応しちゃうと思う。

料理教室でのレシピは、オイルパスタにグラタン。

あ、料理教室の先生、この人……！
『万引き家族』『ばるぼら』『全裸監督』『ボクたちはみんな大人になれなかった』そして、現在公開中『永遠の1分。』でも大活躍な片山萌美さんじゃないですか！色気漂う料理教室の先生、同性から見ても控えめに言って最高。

・赤唐辛子の種は取る！（辛くなりすぎるから）
・にんにくは芯を切って、皮ごと包丁の腹でまるごと潰す！（皮も芽もするりと取れるから）
・マッシュルームは拭くだけ！（洗ってしまうと水を吸い、香りとうまみがに逃げてしまうから）
・じゃがいもはあえて水につけない！（でんぷん質でとろみをつけるから）

なるほど、目からウロコな豆知識たち。感動！

いざ実習！と同時に、ワインの元へ駆け寄る。まずは白ワインをいただくワカコ。

キッチンドリンカーって、『酒飲みに聞く！シチュエーションランキング』で一位を獲得すると思う。そのくらい至福の時間。まぁ、そんなランキングはないのだが。

いざ実食。ワインは白から赤ワインにチェンジ！



まずはオイルパスタから。
ローズマリーとオリーブの華やかな香り……丸まった豚肉はより一層ジューシー……！




続いて、グラタン。
丁寧に炒めたじゃがいもとチーズがとろけ合う……そこにワインを絡ませれば……自分たちで作った達成感に、ぶどう色のご褒美だ！


楽しかった料理教室。せっかくの休日、もう少し寄り道したい……！
偶然に通りかかったのは、かわいらしい外観のイタリアンのお店・チェルキオ。ワカコ、すっかりイタリアンの口になってる模様。



カプレーゼとオレンジワインを注文。
オレンジワインというのは、白ぶどうを使って赤ワインを作る方法で醸造したオレンジ色のワインのこと。赤ワインと白ワインのいいとこ取りと言われているそう。なにそれ最高じゃん。



めっちゃ当たり前のこと言います。めっちゃオレンジ色！！！
香りは白ワインのように爽やかだけど、渋味と苦味も味わえて、余韻はまるで赤ワイン！



そして、オレンジワインに合わせるカプレーゼは……。
トマト・モッツァレラ・バジル・オリーブオイル……色は派手だけど控えめなものたちが集まって織りなす、味の共演！
そこへ、オレンジワインを迎え入れ……口に残る香りとミックス！



ワインって、たまに無性に飲みたくなるんだよなぁ。
チーズや生ハムなんかを合わせて、ちょっぴりオトナな気分に浸っちゃったりなんかして。……って、もう充分オトナなんでした。

いつもは赤提灯系の居酒屋ばっかりだけど、たまにはイタリアンもいいね。
それでは今夜も、せーのっ「ぷしゅー」。

お店紹介

【一軒目】
…料理教室！

<本日のワカコ酒>
・赤ワインに白ワイン
・オイルパスタ
・グラタン

【二軒目】
ワインアンドダイニング チェルキオ
東京都江東区木場2-20-10 ベイフレール木場 1F
※公式HPを確認できないため、詳細はレビューサイト等をご参照ください。

<本日のワカコ酒>
・オレンジワイン「アランサット」
・水牛モッツァレラのカプレーゼ

※この記事は「ワカコ酒 Season6」の各話を1つにまとめたものです。

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