インタビュー

2015年07月19日

江の島一望のオーシャンビューに有村架純ちゃんも泣いた!「イルキャンティ ビーチェ」でカジュアル・イタリアンを漫喫

江の島一望のオーシャンビューに有村架純ちゃんも泣いた!「イルキャンティ ビーチェ」でカジュアル・イタリアンを漫喫



湘南といえばこれでしょう!「シラス・マルゲリータ」



イルキャンティ ビーチェ



モッツァレラチーズとトマトソース、バジルというイタリアンの基本の3つを使ったシンプルな「マルゲリータ」に、シラスがたっぷりのったピッツァ。

モッツァレラにシラスのほどよい海の塩味が絶妙です!

本日の鮮魚!「イサキのソテー/鵠沼魚醤のソース」



イルキャンティ ビーチェ



この日のオススメのお魚料理は、こちらのイサキのソテー。

今回は特別にお願いして、江の島片瀬海岸で採れるイワシだけで作った『鵠沼魚醤(ぎょしょう)』を活かしたソースで仕上げていただきました。

皮はパリッと、中はふわふわで、魚醤の独特の風味とマッチして最高でした。

夏にはピリ辛ガーリックがいいね!人気の「真夜中のスパゲティ」



イルキャンティ ビーチェ



こちらもキャンティ自慢の人気パスタ。

ベーコンやタマネギ、マッシュルームにタコなどが入った濃厚なトマトスープには、たっぷりのガーリックが効いていて、とってもおいしい!

ほどよくピリ辛なので、暑い夏にもピッタリ!辛党の方は激辛ハバネロソースでうまく調整してね。入れすぎるとヒーハーするので要注意(笑)。

ボリューミーで濃厚!デザートは「ティラミス」



イルキャンティ ビーチェ



筆者はイタリアンへいったらいつもデザートはティラミス!

お店によって、マスカルポーネチーズの割合やコーヒーの風味が異なっていて楽しいんです。
ちなみにこちらのティラミスは、しっかりめのチーズに甘さ控えめの大人の味でとってもおいしい。

最上階のテラスではBBQパーティもできちゃう。



イルキャンティ ビーチェ



江の島と太平洋を視界いっぱいに一望できるテラスでは、シェフがその場で調理してくれるBBQパーティのコースもあるんですって!

こちらもテレビ番組の撮影に使われることがあるそうですよ。

イルキャンティ ビーチェ



海側には、潮風が心地よいウッドデッキにテラス席もあり。こちらはペットも入れるのがうれしいですね。

イルキャンティ ビーチェ



お店からちょっと歩けば、『永遠のぼくら』で有村架純さんたちがはしゃいでいた船着き場もあります。

海側唯一の絶好のロケーションは、ここだけ!



「イルキャンティ ビーチェ」は、湘南でも珍しい海側に建っているレストラン。 道路を挟んでいない分、海がとっても近いんですね。

その抜群のロケーションを活かして、『永遠のぼくら』以外にも、山田孝之さん・沢尻エリカさん主演のドラマ『タイヨウのうた』や、溝端淳平さん主演の映画『高校デビュー』、その他バラエティ番組など、様々なロケ地として使われているようです。

夏のクリアな海に浮かぶ江の島を眺めつつ、気取らないカジュアルなイタリアンとワインを楽しんでみませんかー?

ケーキやデザートも充実しているので、夏の太陽に疲れたら、ちょっとお茶してクールダウン、なんていう使い方も気持ちよさそう。

7/31まで、プレゼントがもらえるお得なキャンペーンをやっているので、ぜひ湘南の夏を満喫してみてくださいね!


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http://locationjapan.net/newss/locationjapan201505/



(取材:りゅう)

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